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YSK・EIGHT・GOZILAH @ BABYLON

Author:YSK・EIGHT・GOZILAH @ BABYLON
♪バビロンライフスタイル垂れ流し系♪The Babylon Lifestyles

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[20120221]
ケン様と昭和通りからの春日通りでパトロール、で湯島の天神下大喜へ。ここかなり有名ですが初訪です
すごい昔からランク上位の鶏ソバ!なんで特製とりそばを店外で食券買って店内へ入ると弁慶バリに床ツル
です♪10分程待ちラーメン登場、黄色に輝く味玉がインパクト大で透き通ったスープに白髪ネギ&かいわれ
青菜?海苔に生姜の利いたワンタンと絶品の鶏チャーシュウと特製だけにオプション多数です、で頂くと
透明で油が輝くスープはあっさりしているけど深みの有る上品な和のスープの様に後引きでストレート細麺
にとても良く合いバッチリ、で鶏チャーシュウがうまいうまい♪何気に歳取ってサッパリ系のラーメンが最近
好きです♪まあコレ系だとパイタンだけど三茶の臥龍のチャーシュウも鶏の旨味が旨くて似てるね、あと
臥龍は鶏に炙りバラチャーシュウがカウンターパンチでバリ旨です。とか言ってると三軒茶屋に行きたくなり、
ラーメン数珠繋ぎ。。。
大喜

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2012-02-21(Tue) 11:54 ラーメンパトロール | 編集 |


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