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YSK・EIGHT・GOZILAH @ BABYLON

Author:YSK・EIGHT・GOZILAH @ BABYLON
♪バビロンライフスタイル垂れ流し系♪The Babylon Lifestyles

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[20120223]
最近は新宿方面を攻めたい欲望が、で西新宿の特級中華そば凪へ。普通に特級中華そばをオーダーして
しばし待つ、厨房では若い女性がラーメン作ってます。この店系列はゴールデン街のスーパー煮干ラーメン
と渋谷の豚骨食った事有るけどココは普通の中華そばと言う事で気になってたんで楽しみ。そして登場した
ラーメンは大きなチャーシュウに刻みタマネギとメンマ海苔とそして凪特有の幅広麺の一反もん麺が!!
麺はエッジの利いた細麺です、スープは醤油の利いたクラシックなスープで煮干のエグ味は全く無く深い味
わいで麺とも良く合って旨かったです。最近コレ系が普通で好きです。新宿は他も色々気になります。。。
なぎ
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2012-02-23(Thu) 20:19 ラーメンパトロール | 編集 |


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